Descrizione

Dopo la raccolta dell’oriental beauty, a giugno, è tempo per il tè nero che Lin produce a partire da 1 gemma e due foglie mature. Ossidazione lunga e ricchi sapori fruttati, questo è un tè nero dal corpo molto strutturato e secco, ma sempre con l’inconfondibile firma del maestro Lin.

Consigliamo infusione in gaiwan a 85-90°C, con 4 gr in 120 ml e 40 secondi di infusione. Adatto anche per infusione occidentale in teiera da 500 ml per 2,5-3 minuti di infusione.