Descrizione

Nella zona di Zhangping il tè viene sempre pressato in piccole forme quadrate, ma in questo caso l’unicità è data dal fatto che la cultivar shuixian viene usata per creare un tè rosso ricco di note fruttate e floreali. La tortina si apre lentamente rivelando nelle infusioni un liquore sempre perfetto.

Consigliamo di usare una tortina per una gaiwan grande o un bicchiere e infusioni da 40 secondi in su.