Descrizione
Vi presentiamo un tè raro in disponibilità limitata e prodotto su misura per un famoso artista e calligrafo cinese, grande amante dei tè bianchi, e che siamo riusciti a recuperare in piccole quantità. Le piante selvatiche che compongono questo tè sono antiche e hanno un sapore ricco e minerale, consigliamo la bollitura per enfatizzare le sue caratteristiche in quanto in gaiwan o teiera non esprime al massimo il suo potenziale.
Consigliamo bollitura, 5/6 grammi per 500 ml di acqua, far bollire per circa 5-10 minuti a fiamma bassa. Bere appena si raffredda e aggiungere acqua per continuare a far bollire il decotto.